ไม่มีอะไรกรีดร้องฤดูร้อนมากไปกว่าของว่างเย็นฉ่ำสดชื่น! ไอติม ไอศกรีม และขนมแช่แข็งอื่นๆ ล้วนเป็นของโปรดในช่วงฤดูร้อนที่อบอุ่น ไม่ว่าคุณจะอายุเท่าไหร่ก็ตาม แต่คุณเคยลองกรานิต้าบ้างไหม? น่าตื่นเต้นยิ่งกว่าน้ำแข็งใสและมีความครีมน้อยกว่าไอศกรีม กรานิต้าก็เหมือนกับน้ำแข็งไส แต่มีรสชาติที่เปลี่ยนไป
สูตร Watermelon Granita นี้มีเพียง 3 ส่วนผสมเท่านั้น และเป็นวิธีที่อร่อยเป็นพิเศษและง่ายในการคลายร้อนและเพิ่มความสดชื่น ด้วยเวลาเตรียมการเพียง 5 นาที อาหารจานง่ายๆ ที่คุณสามารถผสมเข้าด้วยกันและพร้อมสำหรับวันฤดูร้อนที่กำลังจะมาถึง
วัตถุดิบ
- แตงโมขนาดกลาง ½ ลูก
- มะนาว 1 ชิ้นพร้อมความเอร็ดอร่อย
- น้ำตาลบางส่วนเพื่อความหวานหากจำเป็น
ปรับปริมาณแตงโมตามเนื้อสัมผัส คุณสามารถทดแทนน้ำอัดลมหรือสไปรท์เป็นนมได้ เตรียมและหั่นส่วนผสมก่อนแช่แข็งเพื่อให้ปั่นได้ง่าย
วิธี
- น้ำแตงโมและมะนาว
- เทลงในกระทะตื้นและกว้าง และแช่แข็งเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
- คราดส่วนผสมด้วยส้อมแล้วแช่แข็งต่ออีกหนึ่งชั่วโมง
- คราดและแช่แข็งต่ออีกหนึ่งชั่วโมง
- คราดและเสิร์ฟในถ้วย
โภชนาการ
เสิร์ฟเมื่อมันเฉอะแฉะและกรุบกรอบ
เคล็ดลับ: คุณสามารถยกระดับของหวานไปอีกขั้นหนึ่งแล้วทำกรานิต้าที่โตเป็นผู้ใหญ่ได้! เติมวอดก้า 1/2 ถ้วยพร้อมกับมะนาวและน้ำตาล เวอร์ชันนี้จะเหลวกว่าเล็กน้อย เนื่องจากวอดก้าจะไม่แข็งตัว.
