เครื่องคั้นน้ำผลไม้หรือเครื่องปั่น: เครื่องไหนดีกว่ากันสำหรับการคั้นน้

🔍 เครื่องคั้นน้ำผลไม้และเครื่องปั่นสามารถใช้คั้นน้ำผลไม้ได้ แต่ทั้งสองเครื่องมีความแตกต่างกันและให้ผลลัพธ์น้ำผลไม้ที่แตกต่างกัน

เครื่องคั้นน้ำผลไม้ของเรามักถูกเข้าใจผิดว่าเป็นเครื่องปั่นเนื่องจากความคล้ายคลึงกันระหว่างการคั้นน้ำผลไม้และการปั่น นอกจากนี้ เรายังถูกถามบ่อยครั้งว่าสูตรน้ำผลไม้ของเราสามารถทำด้วยเครื่องปั่นได้หรือไม่

แม้ว่าเราจะมีทั้งเครื่องคั้นน้ำผลไม้และเครื่องปั่น แต่การทราบถึงความแตกต่างระหว่างทั้งสองเครื่องก็เป็นสิ่งสำคัญ เพื่อเลือกเครื่องที่ดีที่สุดสำหรับความต้องการในการคั้นน้ำผลไม้ของคุณ

📌 ความสามารถ

เครื่องคั้นน้ำผลไม้ได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะเพื่อคั้นน้ำผลไม้และโดยทั่วไปจะทำงานได้ดีที่สุดกับส่วนผสมที่แข็งและอุดมด้วยน้ำเพื่อผลิตน้ำผลไม้สด

อย่างไรก็ตาม เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบคั้นเย็นยังสามารถคั้นน้ำผลไม้ ผัก ผักใบเขียว สมุนไพร และอื่นๆ ได้อีกด้วย

เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบคั้นเย็นของ Kuvings มอบความอเนกประสงค์เนื่องจากสามารถทำสมูทตี้ เชอร์เบท และนมถั่วได้ด้วย เนื่องจากมีตะแกรงคั้นน้ำผลไม้ ตะแกรงสมูทตี้ และตะแกรงเชอร์เบท

เครื่องปั่นสามารถปั่นส่วนผสมให้เป็นเนื้อเดียวกันเพื่อทำสมูทตี้ ซอส ซุป ธัญพืชบด น้ำแข็งบด และอื่นๆ อีกมากมาย

เครื่องปั่นสามารถจัดการกับส่วนผสมที่มีปริมาณน้ำและเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกันได้

📌 หลักการทำงาน

เครื่องคั้นน้ำผลไม้ใช้กลไกการเหวี่ยงหรือการเคี้ยวเพื่อบดส่วนผสมและแยกของเหลวออกจากเนื้อผลไม้

ชิ้นส่วนของเครื่องคั้นน้ำผลไม้มีรู ช่องเปิด และท่อจ่ายที่กำหนดไว้เพื่อให้เนื้อผลไม้และน้ำผลไม้ไหลออกได้แยกกัน การออกแบบนี้จะช่วยแยกเนื้อผลไม้ออกจากน้ำผลไม้

โดยเฉพาะเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบเคี้ยวจะใช้สกรูหมุนช้าเพื่อบดและกดส่วนผสมเข้ากับตะแกรงเพื่อแยกของเหลวออกจากเนื้อผลไม้

เทคโนโลยีการเคี้ยวช้านี้ติดตั้งอยู่ในเครื่อง ทำให้ใช้งานง่าย

ในทางกลับกัน เครื่องปั่นใช้ใบมีดความเร็วสูงในการสับ บด และทำให้ส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน

เครื่องปั่นใช้ภาชนะปิดมิดชิดเพื่อให้เนื้อผลไม้รวมเข้ากับน้ำผลไม้

เครื่องปั่นมาพร้อมกับโปรแกรมและการตั้งค่าต่างๆ ช่วยให้คุณปรับแต่งกระบวนการปั่นเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอตามต้องการ

📌 ส่วนประกอบ

เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบคั้นเย็นของ Kuvings ประกอบด้วยชิ้นส่วนหลัก 5 ส่วน ได้แก่ ฝาปิด/ช่องบรรจุ สกรู ตะแกรง ที่ปัดแบบหมุน และชามคั้นน้ำผลไม้

เครื่องคั้นน้ำผลไม้ต้องประกอบและใช้ความพยายามมากขึ้นในการทำความสะอาด แต่ไม่มีใบมีดที่คม ทำให้ทำความสะอาดได้ปลอดภัยกว่า

ในทางตรงกันข้าม เครื่องปั่นมีชิ้นส่วนน้อยกว่า มีภาชนะสำหรับปั่นและอาจมีใบมีดที่คม เครื่องปั่นไม่จำเป็นต้องประกอบและทำความสะอาดง่ายกว่า

หากมีใบมีดที่คม อาจเกิดปัญหาเรื่องความปลอดภัยระหว่างการทำความสะอาด ซึ่งอาจทำให้กระบวนการทำความสะอาดล่าช้าลง

📋 เครื่องคั้นน้ำผลไม้ VS เครื่องปั่น

หากต้องการดูข้อแตกต่างหลักๆ ระหว่างเครื่องคั้นน้ำผลไม้กับเครื่องปั่น โปรดดูตารางด้านล่าง

เครื่องคั้นน้ำผลไม้

เครื่องปั่น

คั้นน้ำผลไม้
แยกเนื้อและน้ำออกจากกัน
เนื้อบางลง เนื้อจะถูกแยกออก(รวมทั้งเมล็ดและเปลือก)
การตั้งค่า ครั้งเดียว
5ชิ้นส่วน ฝา/ถัง สกรู ตะแกรง ใบพายหมุน และ โถสกัดน้ำ
ต้องประกอบ
ใช้การทำความสะอาดนานกว่า
ทำความสะอาดได้ปลอดภัย ไม่มีใบมีด

ผสม บด ปั่น และผสมอาหาร
และของเหลวเข้าด้วยกัน

ผสมของเหลวและเนื้อได้

เนื้อสัมผัสที่เข้มข้นขึ้น 
โดยส่วนประกอบทั้งหมดที่ไม่ได้
นำออกระหว่างการเตรียมอาหารจะยังคงอยู่

การตั้งค่าตามสูตร

สองส่วน: ภาชนะผสมและใบมีด

```
ไม่ต้องประกอบ
```

ใช้เวลาในการทำความสะอาดน้อยลง

ต้องทำความสะอาด
ใบมีดคมอย่างระมัดระวังมากขึ้น หากมี

📌 การคั้นน้ำผลไม้ด้วยเครื่องคั้นน้ำผลไม้

การใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้เพื่อคั้นน้ำผลไม้เป็นวิธีที่ดีที่สุดเนื่องจากเครื่องคั้นน้ำผลไม้จะคั้นน้ำผลไม้จากส่วนผสมโดยตรง

ไม่จำเป็นต้องเติมของเหลวใดๆ และไม่ต้องเตรียมส่วนผสมมากนัก

เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบคั้นเย็นของ Kuvings มีช่องป้อนที่กว้างสำหรับส่วนผสมทั้งหมด ทำให้เตรียมผลไม้ได้ง่ายและรวดเร็วยิ่งขึ้น นอกจากนี้ เครื่องคั้นน้ำผลไม้ยังสามารถจับและแยกเปลือกได้เกือบทั้งหมด จึงลดความจำเป็นในการปอกเปลือกก่อนคั้นน้ำผลไม้

น้ำผลไม้ที่ได้จะมีรสชาติเข้มข้นและมีความนุ่มนวลเป็นพิเศษ นอกจากนี้ เนื้อผลไม้ยังแห้ง ทำให้มั่นใจได้ว่าคุณจะได้ผลผลิตสูงสุดจากส่วนผสมของคุณ

รับชมวิดีโอเพื่อดูว่าการคั้นน้ำผลไม้ด้วยเครื่องคั้นน้ำผลไม้ Kuvings AUTO10S นั้นรวดเร็วและง่ายดายเพียงใด โดยจะให้น้ำผลไม้บริสุทธิ์

📌 การคั้นน้ำผลไม้ด้วยเครื่องปั่น

คุณสามารถคั้นน้ำผลไม้ด้วยเครื่องปั่นได้เช่นกัน แต่จะไม่ถือเป็นน้ำผลไม้ที่คั้นออกมาจริงๆ

ต้องเติมของเหลวลงไปเพื่อให้ปั่นส่วนผสมต่างๆ ได้ง่ายขึ้น บางคนอาจคิดว่าการเติมของเหลวลงไปมากพอจะทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่ดีเท่ากับน้ำผลไม้ แต่ผลลัพธ์ที่ได้กลับเป็นสมูทตี้ที่เจือจางลงพร้อมเนื้อผลไม้

หากคุณต้องการเอาเนื้อผลไม้ออกอีก คุณต้องกรองผลิตภัณฑ์ออกด้วยตะแกรงตาข่ายหรือผ้าขาวบาง แม้จะพยายามทำแล้ว เนื้อผลไม้ก็ยังคงชื้นอยู่ ซึ่งหมายความว่าคุณจะไม่ได้น้ำผลไม้ในปริมาณสูงสุด

นอกจากนี้ การเตรียมส่วนผสมยังต้องยุ่งยากกว่าเมื่อใช้เครื่องปั่น เครื่องปั่นไม่เหมาะสำหรับส่วนผสมทั้งหมดและจะไม่แยกเปลือกและเมล็ดออก ดังนั้น คุณต้องปอกเปลือกและเตรียมส่วนผสมให้ละเอียดขึ้นก่อนคั้นน้ำผลไม้

เมื่อพิจารณาปัจจัยเหล่านี้แล้ว การคั้นน้ำผลไม้ในเครื่องปั่นจะได้สมูทตี้ที่เจือจางน้ำ ไม่ใช่น้ำผลไม้คั้นเย็นที่เข้มข้นและนุ่มนวล หากคุณเลือกที่จะกรองสมูทตี้ที่เจือจางน้ำแล้วเพื่อให้ได้น้ำผลไม้ที่มีความเข้มข้นสูง ขั้นตอนดังกล่าวจะยุ่งยากและใช้เวลานานขึ้น และรสชาติจะยังคงขาดหายไป

ลองดูขั้นตอนการคั้นน้ำผลไม้ด้วยเครื่องปั่น Kuvings CB1000

😶 การเลือกใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้หรือเครื่องปั่นน้ำผลไม้

หากคุณต้องการคั้นน้ำผลไม้แบบคั้นเย็นที่มีเนื้อเนียนละเอียด เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบคั้นเย็นช้าจะเป็นตัวเลือกที่ดีกว่า

หากคุณไม่รังเกียจน้ำผลไม้ปั่นที่มีเนื้อและรสชาติเจือจาง การใช้เครื่องปั่นน้ำผลไม้ก็เป็นตัวเลือกหนึ่ง

โดยสรุปแล้ว การตัดสินใจเลือกใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้หรือเครื่องปั่นน้ำผลไม้ขึ้นอยู่กับเป้าหมายในการคั้นน้ำผลไม้และความชอบส่วนตัวของคุณ

This post is republished with permission from www.kuvingsusa.com