รายชื่อเครื่องดื่มและของหวานที่ต้องลองในหน้าร้อน

🌊🥤 รายการนี้รวบรวมเครื่องดื่มและของหวาน 11 ชนิดที่มักทำกันในช่วงฤดูร้อน เนื่องจากมีคุณสมบัติที่สดชื่น รสชาติดี และทำง่าย

ฤดูร้อนเต็มไปด้วยอาหารและเครื่องดื่มสนุกๆ มากมายที่เหมาะกับอากาศร้อน เพื่อช่วยให้คุณติดตามได้ เราจึงจัดทำรายการอาหาร/เครื่องดื่ม 11 ชนิดที่คุณควรลองทำก่อนที่ฤดูกาลจะสิ้นสุดลง ยิ่งไปกว่านั้น สูตรอาหารทั้งหมดเหล่านี้สามารถทำได้โดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้/เครื่องปั่น

• 1. ซอร์เบท

• 2. มิลค์เชค

• 3. ไอศกรีมแท่ง

• 4. สลัชชี่

• 5. สมูทตี้

• 6. น้ำมะนาว

• 7. ค็อกเทล/ม็อกเทล

• 8. ชาเย็น

• 9. พันช์ผลไม้

• 10. อากัว เฟรสก้า

• 11. น้ำผลไม้

1. ซอร์เบท

อาจกล่าวได้ว่าของหวานอันดับหนึ่งในหน้าร้อนคือไอศกรีม ไอศกรีมมีรสชาติดี แต่ของหวานที่อุดมด้วยน้ำตาลจากผลิตภัณฑ์นมอาจไม่ดีต่อสุขภาพและไม่เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตส

โชคดีที่มีทางเลือกอื่นที่ดีต่อสุขภาพกว่าและไม่มีผลิตภัณฑ์นมที่เรียกว่าซอร์เบท ซอร์เบทคือน้ำผลไม้แช่แข็งที่มีเนื้อสัมผัสคล้ายกับไอศกรีม ซึ่งทำให้ได้ชื่อว่าเป็น "ครีมแสนอร่อย"

สามารถทำซอร์เบทได้โดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบช้า Kuvings ทั้งหมดโดยใช้ตะแกรงซอร์เบทหรือเครื่องปั่น

อ่านคู่มือนี้เกี่ยวกับวิธีใช้ตะแกรงซอร์เบท สูตรซอร์เบทของเรา และสูตรนี้โดย @theallnaturalvegan

📌 สูตรซอร์เบทมังกรผลไม้

• มังกรผลไม้แช่แข็ง 3 ลูก

• กล้วยแช่แข็ง 3 ลูก

2. มิลค์เชค

มิลค์เชคอาจไม่ใช่ทางเลือกสำหรับบางคน เช่นเดียวกับไอศกรีม แต่ควรหลีกเลี่ยงไอศกรีมและแทนที่ด้วยนมจากพืช เช่น นมอัลมอนด์หรือนมข้าวโอ๊ต เพื่อทำมิลค์เชควีแกนที่ปราศจากผลิตภัณฑ์จากนม

คุณสามารถทำนมจากพืชในเครื่องคั้นน้ำผลไม้ จากนั้นผสมนมกับส่วนผสมแช่แข็ง สารให้ความหวาน น้ำแข็ง และส่วนผสมอื่นๆ ตามต้องการในเครื่องปั่นเพื่อปั่นเป็นเชคสำหรับหน้าร้อนที่สมบูรณ์แบบของคุณ

3. ไอศกรีมแท่ง

หากคุณชอบทานของว่างเบาๆ ไอศกรีมแท่งก็เป็นตัวเลือกที่ดี ไอศกรีมแท่งทำได้จากน้ำผลไม้สดเท่านั้น

สร้างสรรค์รสชาติของคุณเองโดยคั้นส่วนผสมที่คุณชื่นชอบ เทน้ำผลไม้ลงในแม่พิมพ์ไอศกรีมแท่ง แล้วแช่แข็งจนได้ที่

ลองทำตามสูตรไอศกรีมแท่งนี้โดย @haroldleffall!

📌 สูตรไอศกรีมแท่งแตงโมและบลูเบอร์รี่

• แตงโม 4 ถ้วย

• บลูเบอร์รี่ 1 ถ้วย

4. สลัชชี่

สลัชชี่เป็นเครื่องดื่มที่เด็กๆ ชื่นชอบ เพราะให้ความสดชื่นและเย็นฉ่ำ เช่นเดียวกับมิลค์เชค คุณสามารถใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้เพื่อคั้นน้ำผลไม้สดได้

ปั่นน้ำผลไม้กับน้ำแข็งและสารให้ความหวานจากธรรมชาติ แล้วเทโซดาลงไปหลังจากปั่นส่วนผสมทั้งหมดแล้ว เคล็ดลับในการทำสลัชชี่ที่ดีที่สุดคือต้องมีน้ำแข็งจำนวนมาก!

เพื่อเพิ่มความสวยงาม ให้ใส่ผลไม้ที่มีสีเพื่อให้เกิดสีสันที่สดใส

5. สมูทตี้

สมูทตี้เป็นเครื่องดื่มฤดูร้อนที่ให้ความสดชื่นและน่ารับประทาน

และที่ยิ่งไปกว่านั้น เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบช้า Kuvings Whole Slow Juicers ทุกเครื่องสามารถใช้งานร่วมกับตะแกรงกรองสมูทตี้ได้ ทำให้คุณสมูทตี้เนื้อเนียนนุ่มได้อย่างง่ายดาย

หากต้องการคำแนะนำทีละขั้นตอนในการใช้ตะแกรงกรองสมูทตี้ โปรดอ่านคู่มือข้อมูลของเรา

อย่างไรก็ตาม หากคุณไม่มีเครื่องคั้นน้ำผลไม้พร้อมตะแกรงกรองสมูทตี้หรือชอบดื่มสมูทตี้แบบชาม เราขอแนะนำให้ใช้เครื่องปั่น Kuvings ที่ทรงพลัง

ดูสูตรสมูทตี้ได้ที่นี่ และลองทำตามสูตรนี้โดย @healthyveganeating

📌 สูตรสมูทตี้ลูกแพร์ มิ้นต์ มะนาว

• ลูกแพร์แช่แข็ง 2 ลูก

• มะนาวปอกเปลือก ¼ ลูก

• สะระแหน่สดอัดแน่น ¼ ถ้วย

• นมถั่วเหลือง ½-¾ ถ้วย

6. น้ำมะนาว

ฤดูร้อนจะสมบูรณ์แบบไม่ได้เลยหากไม่มีแผงขายน้ำมะนาวอันโด่งดัง ซึ่งนำเสนอสูตรมะนาวคั้นสด น้ำ สารให้ความหวาน และน้ำแข็งแบบคลาสสิก ฐานเครื่องดื่มเหนือกาลเวลานี้เป็นพื้นที่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับการเพิ่มลูกเล่นสร้างสรรค์และปรับแต่งน้ำมะนาวของคุณเอง

ตัวอย่างเช่น การเติมผงมัทฉะลงในน้ำมะนาวเพื่อสร้างสูตรน้ำมะนาวมัทฉะของเรา

หากคุณวางแผนจะทำน้ำมะนาวเป็นจำนวนมากหรือคั้นน้ำผลไม้รสเปรี้ยวบ่อยๆ การลงทุนในอุปกรณ์เสริมสำหรับน้ำผลไม้รสเปรี้ยวของเราจะทำให้การคั้นน้ำผลไม้รสเปรี้ยวเป็นเรื่องง่าย

7. ค็อกเทล/ม็อกเทล

ค็อกเทลเป็นเครื่องดื่มผสมที่มีแอลกอฮอล์เป็นส่วนประกอบ นอกจากสุราแล้ว ค็อกเทลยังมีส่วนผสมของน้ำผลไม้ น้ำเชื่อมรสต่างๆ โซดา น้ำโทนิค เหล้าผลไม้ เหล้าขม และเครื่องปรุงต่างๆ

สำหรับผู้ที่มองหาทางเลือกที่ไม่มีแอลกอฮอล์ ม็อกเทลหรือค็อกเทลเวอร์จิ้นเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ดื่มและเด็กๆ เครื่องดื่มผสมที่ไม่มีแอลกอฮอล์เหล่านี้มีรสชาติอร่อยและสดชื่นไม่แพ้กัน

คุณสามารถใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้เพื่อทำน้ำผลไม้สำหรับค็อกเทล/ม็อกเทลของคุณ และดูสูตรค็อกเทลและม็อกเทลได้ที่นี่

นี่คือสูตรม็อกเทลจาก @littlekalegirl!

📌 สูตรม็อกเทลชาผีเสื้อ

• แอปเปิ้ลเขียว 3 ลูก

• ลูกแพร์ 1 ลูก

• มะนาว ½ ลูก

• ชาดอกอัญชัน ⅓ ถ้วย

8. ชาเย็น

หากคุณเป็นคนชอบดื่มชาแต่รู้สึกว่าอากาศร้อนเกินไปที่จะดื่มชาร้อนๆ ในฤดูร้อน เพียงแค่เติมน้ำแข็งลงในชาของคุณ แล้วคุณก็จะได้ชาเย็นทันที

หากต้องการเพิ่มรสชาติให้กับชาเย็นของคุณ ให้ใส่ส่วนผสมอย่างผลไม้ สารให้ความหวาน และสะระแหน่ลงไป แม้ว่าผลไม้จะสามารถนำมาใช้เป็นเครื่องเคียงได้ แต่ลองคั้นน้ำผลไม้แล้วเติมลงในชาเพื่อให้ได้รสชาติผลไม้ที่เข้มข้นขึ้น

อยากลองสร้างสรรค์อะไรใหม่ๆ ไหม ลองทำชาจากเนื้อน้ำผลไม้เพื่อเพิ่มความแปลกใหม่

9. น้ำผลไม้รวม

น้ำผลไม้รวมเป็นเครื่องดื่มสุดคลาสสิกที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ โดยมีส่วนผสมของน้ำผลไม้ น้ำเปล่า และความหวานเล็กน้อย

น้ำผลไม้รวมกลายเป็นเครื่องดื่มหลักในงานปาร์ตี้และงานสังสรรค์ เนื่องจากสามารถเตรียมได้ในปริมาณมากและเสิร์ฟในชามน้ำผลไม้รวมที่สะดุดตา

สำหรับผู้ที่ต้องการเติมรสชาติให้เข้มข้นขึ้นเล็กน้อย สามารถผสมแอลกอฮอล์เพื่อสร้างเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ได้

นี่คือสูตรเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์จาก @juicingwithmaddy!

📌 สูตรน้ำผลไม้รวมรสเขตร้อน

• สตรอว์เบอร์รี 2 ถ้วย

• เมลอนตามชอบ ½ ลูก

• ราสเบอร์รี่ 1 ½ ถ้วย

10. Agua Fresca

Agua Fresca เป็นเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของผลไม้ น้ำ น้ำมะนาว และสารให้ความหวาน โดยเครื่องดื่มชนิดนี้มีต้นกำเนิดมาจากเม็กซิโก และได้รับความนิยมในละตินอเมริกาด้วยรสชาติที่สดใส

นอกจากผลไม้แล้ว คุณยังสามารถลองรสชาติใหม่ๆ ที่น่าสนใจได้ เช่น ซีเรียล เมล็ดพืช และแม้แต่ดอกไม้ ต่อไปนี้คือรสชาติยอดนิยมบางส่วน:

สตอเบอร์รี่
แคนตาลูป
แตงกวา
ฝรั่ง
ฮันนี่ดิว
เลม่อน
มะนาว

มะม่วง
มะละกอ
สับปะรด
แตงโม
มะขาม
ฮอร์ชาตา

วิธีทำ Agua fresca โดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ ให้นำผลไม้และมะนาวใส่ในเครื่องคั้นน้ำผลไม้ เทน้ำผลไม้ลงในแก้วหรือเหยือกที่มีน้ำแข็งและน้ำ จากนั้นใส่สารให้ความหวานตามต้องการลงไป

หากไม่มีเครื่องคั้นน้ำผลไม้ คุณสามารถใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและกรอง

11. น้ำผลไม้

แม้ว่าน้ำผลไม้สามารถดื่มได้ตลอดทั้งปี แต่รสชาติอันน่าลิ้มลองของผลไม้และผักในฤดูร้อนทำให้สูตรน้ำผลไม้ในฤดูร้อนมีความพิเศษ

แม้ว่ารายการต่างๆ ในรายการนี้หลายรายการจะเน้นที่การใช้ผลไม้ แต่น้ำผลไม้ก็เป็นโอกาสที่ดีเยี่ยมในการใส่ผักและลดการบริโภคน้ำตาล

หากต้องการความเย็นและความสดชื่นมากขึ้น ลองใส่น้ำแข็งลงในน้ำผลไม้ ซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่รังเกียจรสชาติที่เจือจางเล็กน้อย

ลองสูตรน้ำผลไม้นี้โดย @littlekalegirl!

📌 สูตรน้ำผลไม้ Red Power

• ทับทิม 2 ลูก

• ราสเบอร์รี่ 1 ถ้วย

• มะนาว 1 ลูก

• พริกแดง 1 ลูก

• ขิงชิ้นเล็กๆ