👧 การรวมน้ำผลไม้เหล่านี้เข้าไว้ในอาหารของลูกๆ จะทำให้มั่นใจได้ว่าลูกๆ ของคุณจะได้กินผลไม้และผักต่างๆ อย่างสม่ำเสมอ ซึ่งส่งผลให้ได้รับสารอาหารและสุขภาพที่ดีขึ้น
เด็กๆ อาจไม่ชอบกินผลไม้และผัก แต่พวกเขาชอบดื่มน้ำผลไม้เพราะมีสีสันที่สนุกสนานและรสชาติที่อร่อย ดังนั้น หากคุณต้องการรวมผลไม้และผักเข้าไว้ในอาหารของลูกๆ มากขึ้น ให้พิจารณาให้เด็กๆ ดื่มน้ำผลไม้ธรรมชาติ 100%
โปรดจำไว้ว่าเด็กๆ ไม่ควรดื่มน้ำผลไม้มากเท่ากับผู้ใหญ่ เมื่อพูดถึงน้ำผลไม้ สถาบันกุมารเวชศาสตร์แห่งสหรัฐอเมริกา (American Academy of Pediatrics: AAP) แนะนำปริมาณน้ำผลไม้ต่อวันดังนี้:
| อายุ | จำนวน(ออนซ์) |
| <12 เดือน | 0 |
| 1-3 ปี | <4 |
| 4-6 ปี | <6 |
| 7-18 ปี | <8 |
โปรดจำไว้ว่าแม้ว่าน้ำผลไม้อาจให้คุณค่าทางโภชนาการบางอย่าง แต่ควรดื่มในปริมาณที่พอเหมาะควบคู่ไปกับการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ครบถ้วนซึ่งประกอบด้วยอาหารหลากหลายชนิด
• น้ำผลไม้ 1 ส่วนผสม
• น้ำผลไม้ผสมผลไม้
• น้ำผลไม้ ABC
• น้ำผลไม้เพิ่มพลัง
• น้ำผลไม้เพิ่มพลังสมอง
• น้ำผลไม้สีเขียว
สูตรอาหารเหล่านี้อาจมีปริมาณเกินกว่าที่แนะนำ ดังนั้น จึงควรปรับเปลี่ยนสูตรอาหารตามความจำเป็นหรือเก็บน้ำผลไม้ส่วนเกินไว้สำหรับรับประทานในภายหลัง
สำหรับเด็กที่เป็นโรคเบาหวานหรือมีปัญหาสุขภาพเล็กน้อยหรือร้ายแรงอื่นๆ ควรปรึกษาแพทย์เด็กก่อนทำการเปลี่ยนแปลงการรับประทานอาหารใดๆ
1. น้ำผลไม้ 1 ส่วนผสม 🍎
เด็กๆ คุ้นเคยกับน้ำแอปเปิ้ล น้ำส้ม และน้ำองุ่น เนื่องจากพ่อแม่มักจะซื้อให้จากร้านขายของชำ อย่างไรก็ตาม คุณอาจประหลาดใจเมื่อรู้ว่าคุณสามารถทำน้ำผลไม้เหล่านี้เองที่บ้านได้อย่างง่ายดายโดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ และที่จริงแล้ว น้ำผลไม้ทำเองมีข้อดีที่แตกต่างกันสำหรับลูกๆ ของคุณ
@juicefester อธิบายถึงข้อดีของการคั้นน้ำแอปเปิ้ลเองเมื่อเปรียบเทียบกับการซื้อจากร้านค้า ซึ่งเป็นมุมมองที่ขยายไปถึงน้ำผลไม้ทุกประเภท
เพื่อให้ขั้นตอนการคั้นน้ำผลไม้ง่ายขึ้นสำหรับผู้ปกครองและค่อยๆ แนะนำเด็กๆ ให้รู้จักกับน้ำผลไม้สดทำเอง เราขอแนะนำให้เริ่มต้นด้วยน้ำผลไม้ที่มีส่วนผสมเดียวซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของเด็กๆ อยู่แล้ว
📌 สูตรน้ำแอปเปิ้ล
• แอปเปิ้ลขนาดกลาง 2 ลูก
2. น้ำผลไม้รวม 🍍
เราเปลี่ยนจากน้ำผลไม้ที่มีส่วนผสมเพียงอย่างเดียวมาเป็นน้ำผลไม้รวมที่คุ้นเคยกันดีอีกชนิดหนึ่ง
เครื่องดื่มผสมนี้ที่แชร์โดย @haroldleffall แตกต่างจากน้ำผลไม้รวมทั่วไปที่คุณและลูกๆ เคยชิน เพราะมีส่วนผสมที่น่าประทับใจถึง 7 อย่าง ซึ่ง 2 อย่างเป็นผัก แน่นอนว่าถ้าคุณและลูกๆ ของคุณรู้สึกกลัวเล็กน้อยกับสูตรนี้ คุณก็สามารถปรับส่วนผสมได้ตามต้องการ
อย่างไรก็ตาม น้ำผลไม้รวมเป็นโอกาสที่ดีในการผสมผักอย่างแครอทและบีทรูทอย่างชาญฉลาด เนื่องจากรสชาติของผักเหล่านี้อาจถูกกลบด้วยรสชาติของผลไม้ที่โดดเด่นได้อย่างแนบเนียน
📌 สูตรน้ำผลไม้รวมจากธรรมชาติ
• องุ่น 3 ถ้วย
• มะม่วง 1 ลูก
• แครอท 4 หัว
• บีทรูทสีทอง 1 ลูก
• แอปเปิล 2 ลูก
• ลูกแพร์ 3 ลูก (forelle)
• สับปะรด 1 ลูก
3. น้ำผลไม้ ABC 🥕
น้ำผลไม้ ABC เป็นการผสมผสานระหว่างน้ำแอปเปิ้ล บีทรูท และแครอท ซึ่งถือเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับผู้ที่เพิ่งเริ่มดื่มน้ำผลไม้
น้ำผลไม้จากผักที่เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นนี้ผลิตโดย @juicingtutorials มีส่วนผสม 3 อย่างซึ่งเตรียมง่าย ไม่ทำให้ลูกของคุณรู้สึกอึดอัดกับรสชาติที่เข้มข้น
น้ำผลไม้ ABC เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการรวมผักเข้ากับอาหารของลูกของคุณมากขึ้น โดยไม่ต้องเสี่ยงกับส่วนผสมที่ "น่ากลัวกว่า" เช่น ผักใบเขียว
นอกจากนี้ ส่วนผสมของแอปเปิ้ล บีทรูท และแครอทนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระที่จำเป็น ซึ่งช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตและพัฒนาการ ตลอดจนสร้างระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงและมีสุขภาพดี
📌 สูตรน้ำผลไม้ ABC สำหรับเด็ก
• แอปเปิ้ลแดง 2 ลูก
• บีทรูทลูกเล็ก 1 ลูก
• แครอท 5 ลูก
4. น้ำผักเพิ่มพลังงาน 🍇
แนวคิดของการ "กลบรสชาติ" นั้นใช้ได้กับสูตรต่อไปนี้ที่ใช้หัวบีทด้วย
สำหรับผู้ปกครองที่มีลูกที่ตื่นเช้าได้ยากหรือรู้สึกอ่อนล้าระหว่างวันเรียน ลองแนะนำให้พวกเขาลองดื่มน้ำผักเพิ่มพลังงานจากธรรมชาติจาก @juicingwithja
ถึงแม้จะมีหัวบีทเป็นหนึ่งในสองส่วนผสมหลัก แต่รสชาติจืดชืดของผักรากชนิดนี้ก็ถูกกลบด้วยองุ่น ลูกๆ ของคุณจะไม่รู้สึกถึงรสชาติของหัวบีทเลย แต่พวกเขาจะได้รับประโยชน์จากความแข็งแรงที่เพิ่มขึ้น การไหลเวียนของเลือดที่ดีขึ้น และความดันโลหิตที่ลดลง
📌 สูตรเพิ่มพลังงานจากธรรมชาติ
• องุ่นที่เอาเมล็ดออกแล้ว 1 ชาม
• หัวบีท 1 กำ
5. น้ำผลไม้เพิ่มพลังสมอง 🌿
นอกจากจะให้ความสำคัญกับสุขภาพของลูกๆ แล้ว เรายังต้องการให้ลูกๆ ของเราฉลาดและเอาใจใส่ด้วย
น้ำผลไม้เพิ่มพลังสมองสูตรพิเศษนี้จาก @juicingtutorials ช่วยลดความเครียด เพิ่มสมาธิ และส่งเสริมการพัฒนาความจำ
นอกจากนี้ การเตรียมน้ำผลไม้ยังทำได้ง่าย และมีส่วนผสมของสมุนไพรในอาหารของลูกๆ ของคุณ ลองให้ลูกๆ ของคุณดื่มน้ำผักผลไม้เพิ่มพลังสมองนี้ในเช้าวันสอบสำคัญ ซึ่งอาจนำไปสู่ผลการเรียนที่ยอดเยี่ยม!
📌 สูตรน้ำผลไม้เพิ่มพลังสมอง
• องุ่นขาว 1 ถ้วย
• บลูเบอร์รี่ 1 ถ้วย
• ใบโหระพา 2-3 ใบ
6. น้ำผักสีเขียว 💚
ผู้ใหญ่เองก็อาจลังเลที่จะดื่มน้ำผักสีเขียวเนื่องจากผักสีเขียวมีรสขม ในขณะที่ผู้ใหญ่สามารถเอาชนะรสขมได้เพื่อแสวงหาประโยชน์ต่อสุขภาพจากผักเหล่านี้ แต่เด็กๆ มักจะพบกับความยากลำบากมากกว่าในการทำเช่นนั้น
โชคดีที่ @getwell.withelle ทำสูตรน้ำผักสีเขียวนี้โดยคำนึงถึงเด็กๆ โดยใช้ผลไม้สีเขียวเป็นหลักและผักสีเขียวเพียงชนิดเดียว รสหวานตามธรรมชาติของสูตรนี้น่าจะโน้มน้าวให้เด็กๆ ของคุณเชื่อว่าการนำผักสีเขียวมาเป็นส่วนหนึ่งของอาหารนั้นไม่ใช่เรื่องยากอย่างที่คิด!
📌 สูตรน้ำผักสีเขียวสำหรับเด็ก
• องุ่น 1 ชาม
• แอปเปิลเขียว 1 ลูก
• แอปเปิลแดง 1 ลูก
• แตงกวา 1 ลูก
• ผักโขม 1 กำมือ
• มะนาว 1 ลูก
📷 โดย Instagram @gosiazaparatem
___
This post is republished with permission from www.kuvingsusa.com
