[#สูตรน้ำตาลน้อย] Orange Mix Juice

 

ดื่มน้ำส้มผสมนี้เพื่อการฟื้นฟูความเหนื่อยล้าและช่วยในการควบคุมอาหาร! ในช่วงบ่ายที่เหนื่อยล้า รักษาความเยาว์วัยและภูมิคุ้มกันของคุณด้วยน้ำผลไม้นี้ น้ำส้มมีวิตามิน A และ C และแร่ธาตุต่างๆ มากมาย

  วัตถุดิบ

• ส้มโอ 2 ลูก (400กรัม)
• สับปะรด 1/2 ลูก (150กรัม)
• แครอท 2 หัว (200กรัม)

การเตรียมการ

ส้มโอ

• ลอกผิวหนังด้านนอกออกโดยให้มีแก่นสีขาวให้ได้มากที่สุด
• ตัดเป็นครึ่งหรือสี่ส่วนเพื่อให้พอดีกับรางกว้าง

สัปปะรด

• เฉือนผิวด้านนอกออก
• ตัดเป็นเส้นยาวบางๆ ให้พอดีกับรางน้ำ
• สับแกนเป็นชิ้นเล็กๆ

แครอท

• หั่นแครอทตามยาวหนึ่งครั้งเพื่อปลดแกนออก
• หั่นแครอทเป็น 2 หรือ 3 ชิ้นให้พอดีกับกรวย

  วิธีการทำ

1. การทำสูตรน้ำผลไม้นี้เริ่มต้นด้วยการเพิ่มชิ้นเกรปฟรุต
2. จากนั้นใส่สับปะรดลงไป
3. สุดท้ายใส่แครอทลงไป

🥕🥬🍊

 

📋 ประโยชน์ด้านสุขภาพ

📌 ส้มโอ
 กินเกรปฟรุตหากคุณต้องการลดคอเลสเตอรอลและฟื้นตัวจากความเหนื่อยล้า เฮสเพอริดินในเกรปฟรุตนั้นดีต่อการดูแลหลอดเลือด ส่วนวิตามินซีและกรดซิตริกจะยับยั้งกรดแลคติค ซึ่งเป็นสารที่ทำให้เกิดความเหนื่อยล้า ส้มโอช่วยในการอดอาหาร Naringin ในเกรปฟรุตช่วยเผาผลาญไขมันโดยเฉพาะ

📌 สับปะรด
 สับปะรดช่วยเพิ่มความอยากอาหารและการย่อยอาหาร และเหมาะที่จะรับประทานหลังมื้ออาหาร ผักและผลไม้สีเหลืองอุดมไปด้วยแคโรทีนอยด์ ซึ่งป้องกันมะเร็ง เพิ่มภูมิคุ้มกัน และปกป้องร่างกายรวมถึงผิวหนังด้วย วิตามินซีในปริมาณสูงในสับปะรดช่วยขจัดออกซิเจนออกฤทธิ์และมีฤทธิ์ต่อต้านอนุมูลอิสระและช่วยชะลอความชรา

📌 แครอท
 แครอทสีส้มที่สวยงามอุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีน วิตามิน A B1 B2 และ B6 เหล็ก กรดโฟลิก สังกะสี แคลเซียม และโพแทสเซียม ช่วยปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกัน เบต้าแคโรทีนในแครอทดีต่อการฟื้นตัวจากความเหนื่อยล้าและการมองเห็น โพแทสเซียมในแครอทจะปล่อยของเสียและเกลือออกจากเลือดและช่วยบรรเทาอาการความดันโลหิตสูง

 

สูตรนี้จัดทำโดย Ph.D Lee Principal Researcher ในสถาบันวิจัย Kuvings Bio research institute.