พายแอปเปิ้ลครัมเบิ้ล

🥗 ส่วนผสม

• น้ำตาล 250 กรัม

• น้ำตาลวานิลลา 1 ซอง

• เนยละลาย 250 กรัม

• ไข่ 5 ฟอง

• แป้ง 350 กรัม

• ผงฟู 1 ซอง

• แอปเปิ้ล 4~5 ลูก

• น้ำตาลไอซิ่ง 4 ช้อนโต๊ะ

📜 คำแนะนำ

1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 160 °C (อุณหภูมิบน/ล่าง 180 °C)

2. ผสมน้ำตาล น้ำตาลวานิลลา เนยละลาย และไข่เข้าด้วยกัน

3. ผสมแป้งกับผงฟู แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเป็นแป้งครีม

4. คั้นน้ำแอปเปิ้ล แล้วผสมกากและน้ำแอปเปิ้ลกับแป้ง แล้วเททุกอย่างลงในพิมพ์สปริงฟอร์มที่ทาไขมันไว้ (เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 28 ซม.)

5. ผ่าครึ่งและหั่นแอปเปิ้ล 3 ลูก แล้ววางบนส่วนผสมเค้ก อบพายแอปเปิ้ลประมาณ 55-60 นาที สุดท้ายเติมน้ำตาลไอซิ่งเล็กน้อย รับประทานกับไอศกรีมหรือวิปครีมสักช้อน